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巴州區中高考各項保障工作圓滿完成

【2019-06-21】【來源:巴州新聞網】【作者:戴大千】【字體: 】【顏色:

  今年,巴州區共有17782名學生參加中高考,全區高考共設4個考點,295個考場,36家餐飲單位。參考考生多,安全保障任務艱巨。為切實保障考生的安全,確保中高考的順利進行,巴州區提早謀劃、詳盡安排、嚴格落實,圓滿完成了今年中高考的安全保障任務。

  一、周密部署安排,巴州區結合各項工作實際,認真謀劃,提前介入,深入學校、社區、酒店、旅館開展滅火救援應急疏散演練,并通過對社會單位多層次教育培訓,使不同群體的消防安全素質普遍提升。制定了《巴中市巴州區2019年中高考期間食品安全保障工作實施方案》,成立了食品安全保障與應急處置工作領導小組,實行點位責任制,明確各考生就餐點位責任人員與職責。設立了“噪聲禁止期”,時間為6月6日至6月15日,主要實行24小時值班,禁止工業企業、第三產業產生影響考生學習和考試的環境噪聲污染,從重、從快、從嚴查處環保投訴,保障考生有一個良好的學習、休息和考試環境。

  二、提前介入審查,一是組織對各就餐點位負責人和食品安全管理員的相關知識培訓,簽訂食品安全責任書和承諾書,要求其牢固樹立食品安全第一責任人意識,嚴格遵守相關法律法規。二是提前對各施工在建場地狀況進行詳細檢查,重點檢查其證照持有情況、噪音分貝情況。對檢查存在安全隱患的,責令立即整改。

  三、全程參與保障,中高考期間,對各重點區域實行全程監督,一是嚴格監督就餐點位落實食品及原料采購查驗制度和索證索票制度,檢查其是否采購腐敗變質食品、“三無”食品、超過保質期等不符合食品安全標準的食品;二是做好菜單審查,剔除高風險菜品;三是督促其嚴格規范操作,在加工過程中,做到原料徹底洗凈,生、熟食品加工用具及區域徹底分開,防止交叉污染。四是檢查是否按保潔要求,嚴格做好所有餐飲具清洗消毒工作。五是檢查食品留樣,為考生提供的所有食品均要求留樣不少125g,存放專用留樣柜冷藏48小時以上。

  四、強化應急值守,中高考期間,加強應急值守,暢通安全舉報專線,各保障人員保持全天候通訊暢通,為保障考生安全突發事件做好了應急處置準備工作。

【編輯:蒲曉舟】【 頁面功能:打印 關閉
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